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Menús para comidas y cenas de Naviadad
Incluye
Además...
Bodega,postre,cafe,chupito incluido
Contiene mix de lechuga, codorniz escabechada, helado de yogurt, higo y aderezado con frutos del bosque.
Pan tostado en aceite, mermelada de piquillo,lomo sardina ahumada, cebolla confitada y queso garcia ulloa
Lechugas variadas, queso de cabra, cebolla confitaday ventresca
Con cebolla confitada, pimientos y patatas panaderas
Croqueta de cecina,melosas y rebozada en panko
Costilla y secreta a la brasa con mayonesa de kimchi
Lagarto, pluma y abanico(280g)
Con cebolla confitada y patata panadera
Trabajamos con nueve razas de vacas,boy,de diferentes lugares.Preguntar disponibilidad.
Solomillo extratierno,con salsa de tetilla y patata gajo
Pollo frito kentaky,salsa cheddar,bacon, lechugas
Pan artesano,lechuga, tomate,cebolla confitada,queso y patatas
Un kilo de carne para cocinar en piedra o servir al punto
Lingote de croca de buey
Presa de buey
Entrecot vaca
Solomillo de vaca
Sopa de chocolate blanco tibia,con frutos del bosque y helado de yogurt
Sopa de mango fria con helado de yogurt y petazetas
Tarta de queso cremosa al horno con helado
Helado de mango,con albariño
Mini combinado con ginebras premium,un buen digestivo para la sobremesa
Crema inglesa,manzana caramelizada,crumble de almendras y helado de mascarpone