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Taco de bacalao 400 g con cebolla confitada y patata panadera
picaña a la brasa,con patata gajo,280g, aprox
Lagarto y abanico(280g)
450g de cortes nobles a la brasa
Entrecot/picaña
Pollo frito kentaky,salsa cheddar,bacon, lechugas
Trabajamos con nueve razas de vacas,boy,de diferentes lugares.Preguntar disponibilidad.
Solomillo extratierno,con salsa de tetilla y patata gajo
500 g de costilla de buey a la brasa,es muy coticiado por la falta de escaces de boys gallegos
Croca de vaca
Emparedado de brioche con costilla de vaca a baja temperatura,salsa de cheddar ahumada y salsa de aguacate
Pieza esclusiva importada de japon,con su trazabilidad y origen
Chuleton de 700g aprox.
Seria para una persona.
Sale sin piedra,para comer al punto del cliente