Pescados y carnes a la brasa

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SUGERENCIAS

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  • Queso provolone brasa

    Queso provolone con una camita de tomate, acompañado de tostas y horneado en brasa

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Leche y derivados
    • 12,50€
  • Tartar de atún rojo

    Tartar de atun rojo con cacahuete,citricos y mango

    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Pescado
    • Soja
    • Mostaza
    • 16,00€
  • Steak tartar
    • Cereales con gluten
    • Huevo
    • Pescado
    • Soja
    • Mostaza
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 20,00€
  • Choquitos de la ria con patata

    A la plancha con aceite de ajo

    3/6 piezas según tamaño(300g)

    • Moluscos y derivados
    • 22,00€
  • Costilla de buey

    500 g de costilla de buey a la brasa,es muy coticiado por la falta de escaces de boys gallegos

    • 25,00€
  • Navajas ria
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • Moluscos y derivados
    • 22,00€
  • Ensalada de burrata y pera

    Lechugas,burrata,pera caramelizada,pistacho,cacahuete garrapiñado y emulsión de miel

    • Cacahuetes
    • Leche y derivados
    • Frutos de cáscara
    • 14,00€
  • Bogavante con huevos fritos

    600 gramos de bogavante salteado con huevos fritos y patatas

    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • 35,00€