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Taco de bacalao 400 g con cebolla confitada y patata panadera
picaña a la brasa,con patata gajo,280g, aprox
Lagarto, pluma y abanico(280g)
450g de cortes nobles a la brasa
Pollo frito kentaky,salsa cheddar,bacon, lechugas
Trabajamos con nueve razas de vacas,boy,de diferentes lugares.Preguntar disponibilidad.
Solomillo extratierno,con salsa de tetilla y patata gajo
Hamburguesa en pan artesano,lechuga,tomate,cebolla confitada y queso,con patatas
Nuestra degustación de carnes a la piedra consta de 4 cortes premium;1 kg aprox
A la plancha con aceite de ajo
3/6 piezas según tamaño(300g)
Emparedado de brioche con costilla de vaca a baja temperatura,salsa de cheddar ahumada y salsa de aguacate