Pescados y carnes a la brasa

LOS 5 CHULETEROS DE VACA DE MATADERO ASADOR

Publicado: 22 de noviembre de 2021, 12:12
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LOS 5 CHULETONES DE VACA DE LA CARTA

  1. SIMMENTAL
  2. SASHI
  3. RUBIA GALLEGA
  4. VACA DE IMPORTACION ALEMANA
  5. ANGUS

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DEGUSTACION PREMIUM  COMPUESTA DE 4 CORTES

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CORTES DE CARNES

  • SOLOMILLO
  • ENTRECOT
  • PICAÑA
  • LOMO ALTO


CAMARA DE MADURACION

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CARNE SELLADA A LA BRASA EN HORNO JOSPER

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2 COMEDORES CON EXTRACCION DE HUMO DONDE
SE ACABA DE COCINAR LA CARNE EN LA MESA CON LA PIEDRA

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